LOVE CUPCAKES

Nós amamos cupcakes, certo? Mas parece algo super elaborado que só dá para comer fora de casa. Não! No fundo no fundo ele é um bolinho, e descobrimos uma receitinha muito gostosa de cupcake de cenoura com Nutella e também uma loja virtual incrível (www.barradoce.com.br) que vende TUDO o que precisamos para fazer essas delícias em casa e deixá-las liiindas de morrer. Eles vendem as formas e todos os enfeites que precisamos, separados por temas: feminino, casamento, aniversário, natal, bebê, amor, etc. Tem um mais lindo que o outro. Abaixo a receitinha, a cara do cupcake de Nutelle e alguns enfeitinhos para inspirar vocês!

Ingredientes

Massa:

- 3 cenouras grandes
- 4 ovos
- 240 ml de óleo· 350g de açúcar
- 240g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
- 180 g de Nutella
- 1/2 caixa de creme de leite

Para decorar:
- Pasta Americana a gosto e enfeitinhos

Modo de preparo:
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Peneire os ingredientes secos e incorpore-os à mistura de cenouras. Coloque em forminhas de papel nº 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.

- Cobertura: Misture a Nutella e o creme de lete e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.

- Montagem: Coloque a cobertura em um saco de confeita e decore a superfície do bolinho.